BIOPLANETE 天然冷壓初榨酪梨油

NT$539

  • 溫和冷壓,保留酪梨中的營養成分
  • 單元不飽和脂肪酸含量高
  • 森林奶油

    品名:天然冷壓初榨酪梨油
    成分:冷壓初榨酪梨油
    容量:250 ml ± 3.6%
    原產地:肯亞

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法國「碧歐星球食用油坊」

來自南法的天然生活實踐者

「碧歐星球食用油坊(La Planète)」之名,象徵對地球、自然與永續生活的堅持。
創辦人 Franz Moog 初訪法國南部 Cather 地區(介於卡爾卡松 Carcassonne 與土魯斯 Toulouse 之間),被當地日照充沛、純淨迷人的鄉間田野深深吸引,因而萌生投入天然農業的念頭。

品牌起源於最初的 「Domaine de la Planète」天然農莊,一路發展至今,已成為國際間備受肯定的 「碧歐星球食用油坊」。其產品在食用油市場中,成功建立起高品質、可信賴的專業形象。


堅持天然農業,回歸食物的本質

碧歐星球深信,唯有重建生產與消費之間的生態平衡,大自然才能永續,人類也才能享有真正健康的飲食。因此全系列產品皆遵循天然農業原則:

  • 絕不使用化學肥料

  • 絕不使用化學農藥

  • 絕不使用基因工程技術

  • 絕無人工添加物

  • 保留醇郁自然風味

  • 促進生物多樣性

  • 嚴格的生產與作業監控


國際肯定的卓越品質

碧歐星球系列食用油屢獲國際大獎肯定,包括:

  • 法國 AVPA 國際橄欖油競賽大獎

  • 英國 Great Taste 超級美味金牌獎

評審專家一致讚譽其在永續經營理念、品牌嚴謹度與產品結構完整性方面,皆領先同業,展現非凡實力。


碧歐星球|冷壓酪梨油

森林奶油的純粹精華

酪梨果肉質地柔軟細緻,如同奶油般滑順,自古被馬雅人與阿茲克特人譽為「森林奶油」,至今仍是拉丁美洲飲食中取代奶油的重要食材。

碧歐星球酪梨油僅取新鮮果肉,溫和冷壓一次,完整保留酪梨珍貴的營養價值與天然風味,口感溫潤細緻。


🍽 美味小秘訣

  • 風味如同新鮮酪梨般柔和香甜,特別適合製作沙拉與冷盤

  • 用於煎、炒、焗烤,可巧妙提升料理層次

  • 高冒煙點約 250°C,適合中高溫烹調,穩定不易變質

💚 健康小秘訣

酪梨油的脂肪酸組成與橄欖油相近,富含單元不飽和脂肪酸,是日常料理中兼顧美味與健康的理想選擇。