澎湖-龍虎斑帶皮魚排220g

澎湖純海水養殖，得來不易

肉質鮮甜超越石斑魚

僅僅只是最簡單的烹飪方式-薑絲魚湯都是天上美味

材料: 魚排、薑、米酒，鹽少許

魚皮富含膠質，魚肉Q彈，少刺，老人小孩、術後患者，都是非常營養且健康的選擇