規格 | 椰子花蜜糖350g, 喜馬拉雅山玫瑰鹽130, 買一送一組合 |
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椰子花蜜糖/ 玫瑰鹽
NT$50 – NT$160
太開心,終於能上架隆一公司出品的優質產品,小巨人自己也是愛用者
椰子花蜜糖350g 成份 :椰子花蜜糖
喜馬拉雅山玫瑰鹽130g 成份 :喜馬拉雅山玫瑰鹽
椰子花蜜糖是一種天然甜味劑,取自椰子樹花序的汁液,具有以下健康好處與使用方式:
健康好處
1. 低升糖指數(GI):椰子花蜜糖的升糖指數約為35,比白砂糖低(約65),有助於穩定血糖波動,特別適合希望控制血糖的族群。
2. 營養豐富:含有少量維生素B、鐵、鎂、鋅和鉀等礦物質,與精製糖相比,提供更多微量營養素。
3. 天然來源:它未經高度加工,保留了更多的原始養分,同時避免了人工添加劑。
4. 抗氧化成分:椰子花蜜糖含有少量抗氧化物,有助於對抗自由基損害。
使用方法
1. 日常代糖:可用於取代白砂糖或其他甜味劑,例如加入咖啡、茶、燕麥或果汁中。
2. 烘焙:適合用於餅乾、蛋糕、麵包等烘焙產品,給予天然的焦糖風味。
3. 烹飪:可用於製作醬汁(如沙嗲醬、燒烤醬)或亞洲菜餚(如泰式綠咖哩)。
4. 健康零食:撒在水果、優格或冰沙上,增添自然甜味。