純白米吐司 無麩全素 重量:730±10g / 條(產品出貨前均切12片) 保存賞味期:冷凍保存60天 製造地及出貨地:台東關山 成分 : 關山後山皇帝米、水、葵花油、紅糖、法國紅燕子酵母、綠島珊瑚海鹽
黑米米吐司 無麩全素 重量:730±10g / 條(產品出貨前均切12片) 保存賞味期:冷凍保存60天 製造地及出貨地:台東關山 成分 : 關山後山皇帝米、水、黑米、葵花油、紅糖、法國紅燕子酵母、綠島珊瑚海鹽
紅烏龍米吐司 無麩全素 重量:730±10g / 條(產品出貨前均切12片) 保存賞味期:冷凍保存60天 製造地及出貨地:台東關山 成分 : 關山後山皇帝米、水、葵花油、紅糖、鹿野紅烏龍、法國紅燕子酵母、綠島珊瑚海鹽
班蘭葉米吐司 無麩全素 重量:730±10g / 條(產品出貨前均切12片) 保存賞味期:冷凍保存60天 製造地及出貨地:台東關山 成分 : 關山後山皇帝米、水、自家友善耕作班蘭葉、葵花油、紅糖、法國紅燕子酵母、綠島珊瑚海鹽
薑黃米吐司 無麩全素 重量:730±10g / 條(產品出貨前均切12片) 保存賞味期:冷凍保存60天 製造地及出貨地:台東關山 成分 : 關山後山皇帝米、水、葵花油、紅糖、自產友善耕作薑黃、法國紅燕子酵母、綠島珊瑚海鹽
火龍果洛神米吐司 無麩全素 重量:730±10g / 條(產品出貨前均切12片) 保存賞味期:冷凍保存60天 製造地及出貨地:台東關山 成分 : 關山後山皇帝米、水、火龍果、自產友善耕作洛神、葵花油、紅糖、法國紅燕子酵母、綠島珊瑚海鹽
糙米口袋餅 無麩全素 重量:60±5g/片 (六片一袋) 保存賞味期:冷凍保存60天 成分:關山稻穗香糙米、關山後山皇帝米、水、關山後山米穀粉、葵花油、洋車前子、綠島海鹽、法國紅燕子酵母
純糙米貝果 無麩全素 重量:120±5g/顆(三顆一袋) 保存賞味期:冷凍保存60天 成分:關山稻穗香糙米、水、紅糖、葵花油、洋車前子、法國紅燕子酵母、綠島海鹽
✔均不含麩質成分,無麩質飲食者可食用,製作過程及器具皆不與麩質產品共用。
✔工作室生產線有使用蛋及堅果類,食物過敏者請留意。
米呆子糆包們的食用方式:
米口袋餅/純米吐司:前一晚取出欲食用份量於冷藏退冰(或常溫退冰1小時) 1.以預熱好的烤箱180°C加熱約 5-7分鐘(純米貝果約8-10分鐘)視烤箱大小、明火距離做調整。 2.氣炸鍋以180°C加熱,進鍋前噴少許水霧,設定3-5分鐘(純米貝果5-7分鐘)加熱即可。 3.平底鍋加熱,鍋內抹上一層薄薄的油,放入米吐司轉微火蓋上鍋蓋,兩面約各1分鐘至表面微微焦黃即可。 4.電鍋外鍋加入約30c.c.的水(貝果約50c.c.),加熱結束後再靜悶3分鐘即可取出食用。
純糙米貝果:前一晚取出欲食用份量於冷藏退冰(或常溫退冰1小時) 1.以預熱好的烤箱180°C加熱約8-10分鐘,視烤箱大小、明火距離做調整。 2.氣炸鍋以180°C加熱,進鍋前噴少許水霧,設定5-7分鐘加熱即可。 3.電鍋外鍋加入約50c.c.的水,加熱結束後再靜悶3分鐘即可取出食用;蒸完可再用平底鍋加熱,鍋內抹上一層薄薄的油,放入米貝果轉微火蓋上鍋蓋,兩面約各1分鐘至表面微微焦黃即可。
✔米呆糆包們皆為純米烘焙製品,無小麥蛋白及其他修飾澱粉,故在加熱後請儘速享用,避免水份喪失及組織老化。
✔如需改變食用大小,請在退冰後加熱前做切剖。
✔未食用部分請儘速冷凍保存,避免重複退冰影響口感。






